CroatiaNaturally
All guides
Vodiči ·Hrana i piće

Najbolje tržnice u Dubrovniku

Dvije tržnice su bitne — jedna mala i fotogenična unutar zidina, druga velika i sirova u luci. Obje su vrijedne ranog jutra.

Guide
Hrana i piće
Length
5 min čitanja
Region
Dubrovnik
Fresh figs and lavender at Gundulić square market Fresh figs and lavender at Gundulić square market

Gundulićeva poljana: unutar zidina

Svakodnevna tržnica na Gundulićevoj poljani, 6-13 h, mjesto je gdje Stari grad kupuje smokve, trešnje, lavandino ulje i domaću marmeladu od smokava. Mala je — možda 15 štandova — i očito nagnuta prema turistima, ali proizvodi su pravi i mještani još uvijek dolaze. Stignite prije 8 h za najbolje svjetlo i najmanje grupa. Ponesite gotovinu u sitnim novčanicama. Kilogram trešanja u lipnju košta $6, staklenka dobrog meda $12, snop sušene lavande $5. Preskočite brendirano suvenirsko maslinovo ulje.

Gruška tržnica: prava stvar

Subotnje jutro na gruškoj luci jedna je od najboljih tržnica hrane u Dalmaciji — 20 minuta autobusom od Pila linijom 1A. Otočani stižu trajektom sa Šipana, Mljeta i Koločepa s vlastitim povrćem, maslinovim uljem, sirom i onim što je te zore izašlo iz broda. Radi od 6 do 12 h, najgužva 8-10 h. Ovdje se opskrbljuju restorani, i ovdje biste trebali kupovati ako sami kuhate. Ništa nije zapakirano za Instagram; sve je onakvo kakvo izgleda.

Što kupiti i ponijeti kući

Dopušteno je vratiti u ručnoj prtljazi u EU/SAD-u: maslinovo ulje (u predanoj prtljazi), snopove sušene lavande, med, sušene smokve, morsku sol iz Stona i vakuumirani pršut (američka carina ponekad ograničava sušeno meso — provjerite prvo). Preskočite: 'tradicionalne' suvenire sa štandova kraj Pila koji su uglavnom izrađeni u Vijetnamu. Preskočite: rakiju u kićenim bocama za $40 — istu stvar kupite u Konzumu za $12.

Prije nego rezervirate

Pitanja koja najčešće dobivamo, s odgovorima temeljenim na ovomjesečnim brojkama.

U koliko sati se otvara dubrovačka tržnica?

Gundulićeva poljana svaki dan 6-13 h. Gruška tržnica samo subotom, 6-12 h, najgužva 8-10 h.

Mogu li ponijeti maslinovo ulje kući iz Hrvatske?

Da, u predanoj prtljazi. Kupite na gruškoj tržnici ili u Konzumu izvorna lokalna ulja za oko $15-20 po litri.

Je li tržnica u Starom gradu turistička?

Donekle, ali proizvodi su pravi i mještani još uvijek kupuju tamo. Stignite prije 8 h.

Gdje dubrovački restorani kupuju morske plodove?

Na gruškoj tržnici subotom i izravno s uzgajališta kamenica u Malom Stonu. Povremeno od ribara koji zorom pristaju u Staroj luci.

Where to stay

Hotels in Dubrovnik

Rooms worth pairing with this guide.

More guides to Dubrovnik

All guides
Rezervirajte lijepo, putujte lakše

Isti hoteli, iste cijene koje biste našli bilo gdje, plus jedna provjerena tona uklanjanja ugljika financirana sa svakom rezervacijom.

Pronađi hotel